xdxxdxcc 发表于 2023-4-24 08:37

烩油条，很是可口。



每次买油条，都多买上一根，放冰箱里，等第二天用剩汤烩上半根，接着吃，味道好极了，说是像油面筋，但又不完全是面筋，不信你试试。

xkonka 发表于 2023-4-24 08:50

上海有道家常菜就是烩老油条，饭店都能点到

xfeiyun 发表于 2023-4-24 11:29

你用油条打个汤，味道更好，放点切碎的蔬菜叶子...

xdxxdxcc 发表于 2023-4-24 12:07

哈哈，两位都有高招啊，佩服。

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:31

这是啥？豆腐脑泡油条？

xdxxdxcc 发表于 2023-4-24 16:36

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:31 https://bbs.pcbeta.com/static/image/common/back.gif
这是啥？豆腐脑泡油条？

烩油条，就是用老汤泡油条，味道不错的。

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:37

xdxxdxcc 发表于 2023-4-24 16:36 https://bbs.pcbeta.com/static/image/common/back.gif
烩油条，就是用老汤泡油条，味道不错的。

啥是老汤？昨天晚上鸡蛋汤剩下的吗？

mwangDFT 发表于 2023-4-24 16:46

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:31 https://bbs.pcbeta.com/static/image/common/back.gif
这是啥？豆腐脑泡油条？

寶版圖上沒豆腐腦啊

mwangDFT 发表于 2023-4-24 16:47

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:37 https://bbs.pcbeta.com/static/image/common/back.gif
啥是老汤？昨天晚上鸡蛋汤剩下的吗？

昨夜的各式各樣的湯皆稱老湯

subaobao_ok 发表于 2023-4-24 16:51

mwangDFT 发表于 2023-4-24 16:47 https://bbs.pcbeta.com/static/image/common/back.gif
昨夜的各式各樣的湯皆稱老湯

OK，明白了，北方人很少见到这种吃法。哈哈。

Kitty-Katswell 发表于 2023-4-24 20:21

一提起油条就想起了胡辣汤

xdxxdxcc 发表于 2023-4-24 21:48

胡辣汤偶尔喝喝也是不错的。

suibian859 发表于 2023-4-28 11:38

我们这边小吃油茶或豆沫配油条也好吃。。

dubai 发表于 2023-4-28 12:17

197x年，油条放的很干了（那个年代是好吃的，舍不得吃）。然后包饺子（包子）时，剁碎了，放陷里。老 好吃了。
不是那个年代过来的人，理解不了。

Winston1027 发表于 2023-4-30 17:16

豆浆油条经典味道。

clg176 发表于 2023-5-1 10:24

菜汤泡油条

橙果 发表于 2023-5-2 00:11

我们这边油条泡锅边也是极好的
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