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发表于 2025-2-15 12:13
你从丹东来,想吃广东菜,这是什么包子 ?
对喽,这是海胆灌汤包子,边吃边琢磨这包子的构成,他店里灌的肯定是鸡汤,因为猪肉出不来这个鲜味,海胆有轻微的海鲜味,做包子正好,猪肉鸡汤海胆形成了比较丰富的口感,还是不错的。
而他店里的蟹黄包就不行,太腥,不好吃。因为东北没有活河蟹,都是冷冻运输来的,就不好吃。
你要吃全蟹肉和蟹黄的包子,要赶季节到上海去吃,那种店在居民区里,类似私房菜吧,非常好吃,当然价格也好。
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