感谢伟大的机器人技术，田螺姑娘也许要走进千家万户了。每一个不想起床的早上，多想睁开眼就能看到热气腾腾的早餐啊。实现这个简单的愿望，你需要一个勤劳朴实的对象，比如热情大方的烹饪小能手高晨同学，或者，来一台机器手臂。 Moley Robotics 公司日前展示了全新的厨房机器人，这台装置只有两个手臂和手掌，能完全模仿人类的手部动作。机器人的手指非常灵活，做饭日常的搅拌、切菜、倒水都能完成。 烹饪机器人的手艺都是“自学”而来，人类设定菜谱，它就能按照严格的流程做出料理。当然，前提是你在厨房的操作台上备齐了食材。 日前，在汉诺威国际机器人工业博览会（international robotics show Hanover Messe）上，这台机器人就用了 25 分钟时间，做出了一道蟹肉浓汤——这道菜完全遵照 BBC MasterChef 节目的冠军菜谱。
当然，机器人也并非十项全能，有些菜品对它来说还是有些难度，比如寿司。日本料理大厨 Wojciech Psykala 表示，寿司的制作需要非常精细的力量拿捏，这台机器人还不能胜任。 尽管如此，依靠多个驱动马达和传感器，烹饪机器人已经很接近人类的真实手臂。 这台机器人现在还在原型机阶段，开发者希望在两年内实现其商品化，届时机器人将内置 2000 多道菜谱。
烹饪机器人让我们联想到了超级电脑 Watson，作为人工智能产品，后者能够创造全新菜系组合和独特食谱。Watson 学习记忆了 9000 个食谱，之后它会组合出不同花样的、意想不到的新菜式。 所以，如果把 Watson 和这台做饭机器人结合，会不会诞生出一位超级大厨？秒杀蓝翔技校、新东方什么的，还真的不在话下。 |
